Le caramel est en fait du sucre caramélisé, obtenu traditionnellement en faisant fondre du sucre dans une casserole avec de l'eau. Le goût délicieux et la couleur du caramel proviennent du chauffage et de la fusion du sucre. En cuisine, le caramel est principalement utilisé pour la confection de confiseries telles que les amandes grillées, les desserts ou les pâtisseries. Le caramel s'est imposé comme l'un des sirops les plus populaires. La polyvalence du sirop MONIN Caramel se reflète dans les possibilités de combinaisons infinies. Affinez votre latte macchiato, votre cappuccino ou toute autre boisson chaude avec cet arôme très apprécié !
